Τρίτη 23 Απριλίου 2013

«Οινοποιήματα & Ρακόμελα» στις 12: 00 το μεσημέρι στο 5ο Γ.Ε.Λ Αμαρουσίου!






Στo πλαίσιo της ερευνητικής εργασίας με τίτλο «οινοποιήματα και ρακόμελα» της Β΄ Λυκείου, θέλοντας να δώσουμε έναν πρωτοποριακό τόνο και ύφος στο συγκεκριμένο μάθημα, κάναμε τα παρακάτω:
  • Τρυγήσαμε
  • Φτιάξαμε μουστοκούλουρα και μουσταλευριά
  • Μετατρέψαμε το μούστο σε κρασί
  • Παρασκευάσαμε ρακή σε κανονικό καζάνι
  • Γλεντήσαμε κατά την παραγωγή της ρακής
  • Πήγαμε σε εκθέσεις γευσιγνωσίας
  • Οργανώσαμε γευσιγνωσία στο σχολείο μας
  • Τυποποιήσαμε τα προϊόντα μας
  • Φτιάξαμε video με τον τρόπο παραγωγή της ρακής, αφού ολοκληρωμένο δεν υπάρχει στο διαδίκτυο.
  • Σε πολλά από τα παραπάνω, κάναμε μετρήσεις και βγάλαμε συμπεράσματα.

  • Μελετήσαμε την ιστορία και την λογοτεχνία των παραπάνω δραστηριοτήτων
  • Συλλέξαμε πληροφορίες για το κρασί, τη ρακή και το ούζο

  • Όλη την έρευνα και τη μελέτη μας την αποτυπώσαμε σε βιβλίο.
  • Προετοιμαστήκαμε για την παραγωγή ρακόμελου και ούζου.
 Κατά την παρουσίαση:

  • Θα παρουσιάσουμε όλα τα παραπάνω με ένα εύθυμο και ευχάριστο ύφος  
  • Θα παράγουμε ρακόμελο
  • Σε κανονικό άμβυκα θα παράγουμε ούζο
  • Έχουμε ετοιμάσει εκπλήξεις και χορό
  • Θα μοιράσουμε προϊόντα μας
  • Θα ακολουθήσουν ερωτήσεις προς επίλυση αποριών του κοινού
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη, 23 Απριλίου 2013 , ώρα 12:00,
στην αίθουσα εκδηλώσεων του σχολείου μας. (Ολυμπίας 40, δίπλα από τον σταθμό Νερατζιωτίσσης)

                                      O ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ
                                                 ΖΕΡΒΑΚΗΣ ΔΗΜ.
                                                  Κιν: 6944 53 49 01
                                                 Τηλ: 210 68 57 606
                                            Email!: dimzerv@hotmail.com



5ο  Ενιαίο Λύκειο Αμαρουσίου
Ολυμπίας 40 Τ.Κ. 15124
Ομάδα Ερευνητικής Εργασίας
«ΟΙΝΟΠΟΙΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΡΑΚΟΜΕΛΑ»
Τηλ. FAX :210 6109557
dimzerv@hotmail.com

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου